Pain roulé en forme d’anneau, à la texture très ferme, fait d’une pâte au levain naturel plongé brièvement dans l’eau bouillante avant d’être passé au four.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0bagel
5lettres
Nomcatégorie
bagellemme
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NombagelFréquence Lexique : 1.668
CompositionA B E G L
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Définition
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