Bœuf braisé, cuit dans la bière.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0carbonnade
10lettres
Nomcatégorie
carbonnadelemme
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NomcarbonnadeFréquence Lexique : 0.003
CompositionA×2 B C D E N×2 O R
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Autres sens et définitions
Manière d’apprêter les viandes en les faisant griller sur des charbons.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0Viande ainsi apprêtée.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0Formes du même lemme
Autres formes reliées au lemme « carbonnade » dans Lexique 4.
Anagrammes de carbonnade
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