FICHE LEXICALE

entrecôtes

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Nomcatégorie
entrecôtelemme

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Définition du lemme

Morceau de viande prélevé dans le même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupé dans la tranche pour en réduire l'épaisseur.

Ce sens concerne « entrecôte », dont « entrecôtes » est une forme. Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0
NomentrecôteFréquence Lexique : 0.142
CompositionC E×3 N O R S T×2
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Anagrammes de entrecôtes

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