Poisson entier (généralement hareng ou saumon) qui a été fendu en deux de la tête à la queue, aplati, débarrassé de ses arêtes, salé et légèrement fumé (à froid), ce qui lui donne une couleur rouge.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0kipper
6lettres
Nomcatégorie
kipperlemme
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NomkipperFréquence Lexique : 0.155
CompositionE I K P×2 R
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Définition
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