Diholoside composé d’une molécule de β-D-galactose et d’une molécule de glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique β(1→4); c'est un sucre contenu dans le lait.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0lactose
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Nomcatégorie
lactoselemme
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NomlactoseFréquence Lexique : 0.867
CompositionA C E L O S T
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