Taille des légumes en dés.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0mirepoix
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mirepoixlemme
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NommirepoixFréquence Lexique : 0.025
AdjectifmirepoixFréquence Lexique : 0.003
CompositionE I×2 M O P R X
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Définitions
Bouillon à base de plusieurs sortes de légumes, lardons, et assaisonnements, qui sert pour les sauces liées ou claires.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0Anagrammes de mirepoix
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