Fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croute lavée, de forme cylindrique, haut de 2,4 à 8 cm, d’un poids moyen de 800 grammes. La croute est lavée avec des bactéries Brevibacterium linens.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0munster
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munsterlemme
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NommunsterFréquence Lexique : 0.06
CompositionE M N R S T U
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