Produit laitier issu historiquement de la cuisson du lactosérum, sous-produit de la fabrication du fromage emprésuré.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0ricotta
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ricottalemme
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NomricottaFréquence Lexique : 0.25
CompositionA C I O R T×2
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Définition
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