Groupe de toxines qui sont produites par différents organismes marins, en particulier des algues unicellulaires qui une fois ingérées par des moules rendent ses dernières impropres à la consommation. C'est pour cette raison que cette toxine a en premier été nommée mytilotoxine.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0saxitoxine
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saxitoxinelemme
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NomsaxitoxineFréquence Lexique : 0.022
CompositionA E I×2 N O S T X×2
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Définition
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