L’une des cinq saveurs fondamentales, pouvant se décrire comme savoureux, donnée par l’acide glutamique ou par l’acide inosinique, que l’on retrouve, par exemple, dans les bouillons de viandes, les fromages, les champignons, certains thés et, plus généralement, dans la cuisine asiatique.
Source : Wiktionnaire · CC BY-SA 4.0umami
5lettres
Nomcatégorie
umamilemme
« umami » est présent dans la base lexicale du site. Cette fiche fournit des informations linguistiques et des pistes de recherche, sans prétendre à la validité dans un dictionnaire officiel de jeu.
NomumamiFréquence Lexique : 0.038
CompositionA I M×2 U
Chercher ses anagrammes
Mots avec ses lettres
Définition
Anagrammes de umami
Aucune autre anagramme exacte trouvée dans la base.
Mots proches
utile5 lettresunité5 lettresusine5 lettresunion5 lettresusage5 lettresunies5 lettresultra5 lettresusure5 lettresurnes5 lettresusées5 lettresurine5 lettresuntel5 lettresusant5 lettresusent5 lettresunira5 lettresusuel5 lettresusait5 lettresusera5 lettresusons5 lettresusais5 lettresuvule5 lettresusité5 lettresusiez5 lettresurger5 lettres